Azuay
es una provincia en el sur del Ecuador, en la cordillera de los Andes. Al
norte limita con la provincia de Cañar, al sur con las provincias de El Oro
y Loja, al este con las provincias de Morona Santiago y Zamora Chinchipe, y
al oeste con las provincia de Guayas.
Su capital es
la ciudad de Cuenca con más de 500000 habitantes En esta provincia se
encuentra la represa Daniel Palacios, en el río Paute, que a demás de los
proyectos Mazar y Sopladora, la convierten en la principal abastecedora de
electricidad al país. Su punto más alto es el Nudo del Cajas, a 4500 metros
de altura, convertido en un parque nacional.
Piscinas termales y medicinales con purísima
agua volcánica, se pueden encontrar a escasos 8 kilómetros de la ciudad de
Cuenca, en la población de Baños; lagunas para practicar el deporte de la
pesca y admirar su bella naturaleza, al visitar también el Parque Natural
del Cajas.
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INFORMACIÓN ÚTIL
Gastronomía
Cantones
Muy importante
Recomendaciones
Cuy a la Brasa es uno de los platos típicos de la provincia.
El motepiíllo con queso es también muy conocido entre los alimentos mas
solicitados en esta provincia.
La Provincia de Azuay esta formada por 15 Cantones:
Siempre que visites un lugar que no
conoces te recomendamos llevar un mapa de la zona, así podrás ver los
lugares donde te gustaría ir. Además en caso de perderte sabrás por donde
ir.
En Ecuador te esperan muchos lugares donde podrás vivir
experiencias inolvidables. El Turismo ecológico, de aventura, deportes
extremos, islas encantadas y muchas maravillas mas. En el centro del mundo
los espera un paraíso con las puertas abiertas para cuando quieran
venir.